lengkuas

Lengkuas merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup didaerah dataran tinggi maupun dataran rendah. Lengkuas adalah salah satu jenis rempah-rempah yang banyak ditanam di Asia, seperti India, Arab Saudi, China, Sri Lanka dan Indonesia.

Umumnya masyarakat memanfaatkannya sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional. Pemanfaatan lengkuas untuk masakan dengan cara memamerkan rimpang kemudian dicelupkan begitu saja ke dalam campuran masakan, sedangkan untuk pengobatan tradisional yang banyak digunakan adalah lengkuas merah.

Lengkuas dapat tumbuh ditempat terbuka, dibawah sinar matahari penuh atau yang sedikit terlindung. Lengkuas dapat tumbuh dengan baik di tanah yang lembab dan gembur dan akan kesulitan tumbuh ditanah yang becek. Lengkuas tumbuh subur didaerah dataran sampai ketinggian 1200 meter diatas permukaan laut. Di Indonesia lengkuas banyak ditemukan tumbuh liar di hutan jati atau disemak-semak belukar.

Berikut klasifikasi dari tanaman Lengkuas :

 

PENAMAAN

Nama’’LENGKUAS’’berasal dari bahasa melayu,yaitu lengkuas yang berakar dari bahasa Proto-Melayu Polinesia lenjungkas dengan kata serumpun dalam bahasa ilokano Lengkuas. Lengkuas juga disebut sebagai laos dalam bahasa jawa dan bahasa sunda.

ASAL

Lengkuas berasal dari Asia Tenggara.Pusat budidaya selama perdagangan rempah-rempah pada mulanya berlangsung di Jawa. Hingga kini, Lengkuas masih dibudidayakan secara luas di Asia Tenggara terutama di kepulauan sunda besar dan Filipina. Budidayanya juga telah menyebar ke Asia Tenggara terutama Thailand.

DESKRIPSI

Lengkuas adalah tanaman yang dapat tumbuh hingga 3,5 cm ,dengan rimpang bawah tanah dan akar adventif kecil. Tumbuhan rimpang terdiri dari batang, daun, bunga, buah dan biji.

BATANG

Lengkuas adalah terna tegak yang tingginya 2m atau lebih. Batangnya ditutupi pelepah daun. Batangnya ini bertipe batang semu.

DAUN

Daun tunggal, bertangkai pendek, berbentuk daun lanset memanjang, ujungnya runcing, pangkalnya tumpul, dan tepinya rata. Ukuran daunya adalah: 25-50 cm x 7-15 cm. Pelepah daunnya adalah berukuran 15-30 cm, beralur, dan berwarna hijau.

BUNGA

Perbungaan majemuk dalam tandan yang bertangkai panjang, tegak, dan berkumpul di ujung tangkai. Jumlah bunga di bagian bawah lebih banyak daripada di atas tangkai, dan berbentuk piramida memanjang. Kelopak bunganya berbentuk lonceng berwarna putih kehijauan. Mahkota bunganya yang masih kuncup pada bagian ujung warnanya putih dan bawahnya hijau. Jumlah bunga di bagian bawah tandan lebih banyak dari pada atas sehingga tandan tampak berbentuk piramida memanjang. Panjangnya bibir bunga 2,5 cm, berwarna putih dan garis miring berwarna merah muda pada tiap sisi. Mahkota bunga yang masih kuncup, pada bagian ujungnya berwarna putih, sedangkan pangkalnya berwarna hijau.

BUAH

Buahnya termasuk buah buni, bulat, keras, dan hijau sewaktu muda, dan coklat apabila sudah tua umbinya ada yang berwarna putih, juga ada yang merah. Rimpang lengkuas merupakan rimpang yang besar dan tebal, berdaging, berbentuk silindris, diameter sekitar 2-4 cm, dan bercabang-cabang bagian luar berwarna coklat agak kemerahan atau kuning kehijauan pucat, mempunyai sisik-sisik berwarna putih atau kemerahan, keras mengkilap, sedangkan bagian dalamnya berwarna putih.

Berdasarkan ukurannya, ada yang besar dan juga ada yang kecil. Dikenal 3 kultivar yang dibedakan berdasarkan warna dan ukuran rimpang. Rimpangnya ini merayap, berdaging, kulitnya mengkilap, beraroma khas, ia berserat kasar, dan pedas jika tua. Untuk mendapatkan rimpang muda yang belum banyak seratnya, panen menjadi keras dan liat. Rasanya tajam pedas, menggigit, dan berbau harum karena kandungan minyaknya aisinya.

BIJI

Bijinya kecil-kecil, berbentuk panjang, berwarna hitam

MANFAAT

Salah satu manfaat lengkuas adalah sebagai antifungi.Lengkuas adalah tanaman obat yang mengandung antimicrobial diterpene dan eugenol yang mempunyai aktivitas anti jamur,secara tradisional dari sejak zaman dahulu kala,parutan rimpang lengkuas sering digunakan sebagai obat penyakit kulit. Terutama yang disebabkan oleh jamur, panu, kurap, eksim, jerawat, koreng, bisul dan sebagainya. Ekstrak Lengkuas bersifat sistematik, mudah diserap akar tanaman, dan dibawa seluruh tubuh tanaman sampai masuk ke dalam jaringan daun. Lengkuas merupakan tanaman obat yang bersifat bakterisida dan fungisida,yang memiliki kandungan 1% minyak atsiri berwarna kuning kehijauan yang terutama terdiri dari metil-seminar 48%, sineol 20%-30%, eugenol komper 1%. Eugenol yang terdapat pada rimpang lengkuas nya dikenal memiliki efek sebagai antijamur Candida Albicans. Salah satu efek obat diri eugenol adalah sebagai antiseptic local ,sedangkan derivate dapat bekerja sebagai biosida dan antiseptic senyawa lain yang juga memiliki efek sebagai anti jamur adalah diterpene. Penelitian yang dilakukan oleh Haraguchi, dkk juga menyatakan bahwa senyawa diterpene yang diisolasi dari biji lengkuas dan diidentifikasi sebagai (E) -8 beta meningkatkan aktivitas anti jamur.

Selain sebagai antijamur, rimpang lengkuas efektif digunakan sebagai pengobatan terapi berbagai macam penyakit karena mengandung aktivitas antibakteri, antijamur, anti radang, antihepatotoxic, antioksidan, imunomodulator, anti ulseratif, anti jamur dan anti alergi.

 

 

[SHARE INFORMASI ASRILOKA WONOSALAM Tempat Outbound Terindah dengan cara bagikan link >> https://asrilokawonosalam.com/ ke saudara, keluarga, ataupun teman-teman anda.]

[ Kunjungi, POLINDO INTERNASIONAL Kuliah Cepat Kerja & Wirausaha dengan cara klik link>> https://politeknikindonesia.com/

[Yuk Kepoin juga Kuliah Kelas Karyawan di STIE PEMUDA School Of Bussines dengan cara klik link >> https://www.stiepemuda.ac.id/  ]

 

 

kuliah cepat kerja dan bisnis di surabaya, disalurkan sampai dapat kerja di surabaya, kuliah dengan jaminan kerja di surabaya, kursus komputer murah di surabaya,kursus perpajakan di surabaya, kursus akuntansi di surabaya, kuliah terbaik di madiun, kuliah sambil kerja di madiun, kuliah berkualitas di madiun, kuliah multi skill di madiun, kuliah dengan penyaluran kerja di madiun, kursus pajak terbaik di madiun, kursus perpajakan di surabaya, kursus akuntansi terbaik di madiun, kuliah kelas karyawan di surabaya, kuliah sambil kerja di surabaya, kampus di surabaya internasional, kuliah karyawan di surabaya, kuliah s1 manajemen di surabaya, kuliah D3 akuntansi di surabaya, kuliah biaya murah di surabaya, kuliah dengan bursa kerja di surabaya, kuliah dengan biaya terjangkau di surabaya, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar probolinggo, kuliah karyawan terbaik sekitar gresik, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar gresik, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar sidoarjo, kuliah kelas karyawan sekitar mojokerto, kuliah kelas karyawan sekitar madura, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar jombang, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar pasuruan, kampus vokasi di surabaya internasional, tempat kursus di surabaya internasional, kursus murah di surabaya internasional, tempat kursus terbaik di surabaya, kursus wirausaha internasional, penyaluran kerja terbaik internasional, kuliah jurusan komputer di surabaya, kuliah jurusan komputer, kuliah jurusan akuntansi, kuliah jurusan administrasi perkantoran, kuliah jurusan animasi di surabaya, kuliah jurusan dkv, kuliah jurusan desain grafis, kuliah jurusan desain interior, kuliah jurusan editing video, kuliah jurusan fotografi, kuliah jurusan it, kuliah jurusan ilmu komputer, kuliah jurusan jaringan internet, kuliah jurusan jaringan, kuliah jurusan manajemen, kuliah jurusan multimedia, kuliah jurusan manajemen bisnis, kuliah jurusan teknik informatika, kuliah jurusan web design, kuliah murah langsung kerja, kuliah langsung kerja, jurusan kuliah langsung kerja, kuliah langsung kerja 2021, kuliah karyawan surabaya, kursus komputer, kursus komputer terdekat, kursus komputer di malang, kursus komputer sidoarjo, kursus komputer madiun, kursus komputer madiun, kursus komputer langsung kerja, kursus bahasa inggris surabaya, kursus bahasa inggris di sidoarjo, kursus perpajakan surabaya, kursus administrasi perkantoran, kuliah atau kerja, kuliah akuntansi, kuliah ada berapa semester, kuliah bisnis, kuliah bisnis manajemen, kuliah beasiswa, kuliah bahasa inggris, kuliah cepat lulus, kuliah cepat kerja, kuliah di surabaya, kuliah desain grafis, kuliah d1, kuliah ekonomi, kuliah informatika, kuliha it, kuliah karyawan, kuliah karyawan surabaya, kuliah kelas karyawan surabaya, kuliah kelas karyawan, kuliah langsung kerja, kuliah daring artinya, kuliah lulusan smk, kuliah manajemen, kuliah murah surabaya, kuliah multimedia, kuliah online, kuliah online surabaya, kuliah online s1, kuliah reguler sambil kerja, kuliah s1 berapa tahun, kuliah sampai semester berapa, kuliah s1 sampai berapa semester, kuliah s1 berapa semester, kuliah wirausaha, kuliah yang langsung kerja, tempat outbound terbaik di wonosalam, tempat outbound terbaik di jombang asriloka wonosalam, tempat outbound terbaik, tempat outbound terbaik di jombang, tempat outbound terbaik di mojokerto, tempat outbound terbaik di malang, tempat outbound terbaik di wonosalam, rekomendasi tempat outbound, tempat outbound outbound trawas, outbound adalah, outbound artinya, outbound surabaya, outbound malang, outbound sidoarjo, outbound pandaan, outbound wonosalam, tempat outbound, tempat outbound di pacet, tempat outbound di malang, tempat outbound di jawa timur, tempat outbound di trawas, kelas karyawan di sidoarjo. Kursus microsoft excel termurah, kursus microsoft word termurah, kursus microsoft powerpoint, kursus myob accounting surabaya, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar probolinggo stie pemuda, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar pasuruan stie pemuda, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar jombang stie pemuda, kuliah dengan biaya terjangkau di surabaya stie pemuda, kuliah dengan bursa kerja di surabaya stie pemuda, kuliah kelas karyawan terbaik sekitar sidoarjo stie pemuda, lowongan kuliah langsung kerja, kuliah yang menjamin langsung kerja

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *